Levadura fresca prensada elaborada con la más avanzada tecnología a nivel mundial, logrando un producto con extrema pureza y un altísimo porcentaje de células vivas, que otorgan gran poder fermentativo, brindando fermentaciones muy estables incluso en masas con azúcar. Su delicado color claro, lo fácil que se desgrana y su aroma hacen que La Cordobesa sea la levadura fresca prensada ideal para obtener productos panificados fermentados de excelente calidad.
