Vino Reserva de algunas de las mejores parcelas de nuestros diferentes viñedos en San Patricio del Chañar. El trabajo paciente del roble se hace evidente en estos vinos que se presentan elegantes y estructurados. Criados durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, ofrecen excelente concentración en color, gran intensidad de aromas y cuerpo robusto. La suavidad de sus taninos modelados por el roble y el tiempo, otorgan una untuosa complejidad que llena la boca de sensaciones placenteras.
VINIFICACIÓN: Maceración - fermentación: 30 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza en barricas roble francés y americano.
POTENCIAL DE GUARDA: Entre 4 y 5 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 13° C y 16° C.
NOTAS DE CATA: Color rojo profundo con reejos violetas. Aroma oral a violetas,con notas frutadas a ciruela. Con reminiscencias a chocolate,tabaco y vainilla. En boca es frutado, amable, equilibrado, debuen volumen, rica acidez y largo final de boca. Elegante.
