Nuestra gama de vinos Single Vineyard, son vinos 100% varietales de alma Patagónica creados en años únicos donde la naturaleza nos brindó condiciones excepcionales. Buscamos reflejar la frescura, equilibrio y elegancia que nos brinda el terroir Patagónico. Cada varietal proviene de fincas especialmente seleccionadas en nuestra propiedad.
VINIFICACIÓN: Maceración: 35 días. Fermentación maloláctica: 100% vino de crianza. Crianza de 18 meses en roble francés.
POTENCIAL DE GUARDA: 5 años.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Entre 13° C y 16° C.
NOTAS DE CATA: Color rojo intenso con reflejos violetas. Aromas a violetas, cerezas negras, con notas a regaliz y anís. Taninos suaves, paladar jugoso y prolongado final.
