Tinto Atlántico. Cerro del Toro

Name: Tinto Atlántico. Cerro del Toro
Brand: Soldo Hnos.
SKU: 11020
Availability: InStock

SKU:11020

Presentación:

Caja x 6 botellas 750ml

Blend pensado desde el viñedo, producto de la mezcla de parcelas con distintos tipos de suelo, alturas y exposiciones al sol.

Un vino joven, de marcado carácter atlántico. En esta edición participan las variedades Merlot, Cabernet Franc, Tannat y Viognier

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ELABORACIÓN.
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Trabajamos las parcelas especialmente durante todo el año para preparar este corte, que busca ser una expresión genuina de la fruta que nos entrega el viñedo atlántico de Cerro del Toro.

En esta edición se elaboraron por separado merloT, cabernet franc y tannat, este último además fue cofermentado con un porcentaje de viognier.

Los trabajos en bodega buscaron extraer de forma sutil la fruta y estructura de un vino de marcada acidez y frescura natural, que no tuvo contacto con roble.