Rojo rubí brillante. En nariz muy aromático donde resaltan notas a fruta negra y el típico pimiento verde, propio de la variedad. Vigoroso en boca descubre sabores frutados y especiados, finalizando en un postgusto intenso y agradable.
Ficha técnica
Año cosecha: 2017
Variedad: 100% Cabernet Sauvignon de Gualtallary
Crianza: 14 meses el 20% del corte en roble francés
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda: 10 años
Sugerencias de acompañamiento: Ojo de bife a la parrilla, carnes rojas salseadas y grilladas, pimientos asados, quesos madurados
