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Rutini Encuentro Malbec 750ml

Rutini Encuentro Malbec 750ml

SKU:11169

Presentación:
Caja x 6 Botellas

 

 

FICHA TÉCNICA

VARIEDAD
100% Malbec de Tupungato
CRIANZA
12 meses el 50% del corte en roble francés
ENÓLOGO
Lic. Mariano Di Paola
POTENCIAL DE GUARDA
6 años

NOTAS DE CATA

Rojo granate intenso y concentrado, con destellos violáceos. La impetuosa nariz típica de la variedad regala además armonías florales (violeta) y notas de frutos rojos y negros frescos (cereza, cassis). En boca, los taninos se encuentran bien presentes, destacándose el cacao amargo y frutas maceradas. Intenso y complejo, es dueño de una muy lograda acidez.

 

SUGERENCIAS DE ACOMPANAMIENTO

Fiambres y embutidos ahumados, carnes vacunas grilladas, asado criollo, cordero horneado o guisado, cazuela de legumbres y hortalizas, conejo a la cazadora, pastel de carne, pastas rellenas con salsa bolognesa
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