De color amarillo dorado con reflejos verdosos. Aromas a fruta de carozo como durazno maduro, manzana y notas tropicales de ananá. Es un vino elegante y de gran suavidad en boca, untuoso y con buen balance, con un fino marco mineral en su final.
Ficha técnica
Variedad: 100% Chardonnay de Valle de Uco
Crianza: 6 meses el 10% del corte en roble francés
Enólogo: Lic. Mariano Di Paola
Potencial de guarda: 2 años
Sugerencias de acompañamiento: Carnes blancas como pollo, pavo, pescados de mar: brótola, abadejo, merluza grillada. Tabla de quesos blandos, pastas con salsas a base de cremas o bien frutos de mar, ensaladas de verdes o sushi.
